2019中國國際餐飲設備及餐具用品展覽會

為打造更好的全球餐飲一站式采購交易平臺。“第四屆世界廚師藝術節(jié)暨2019中國國際餐飲交易博覽會”特設中國國際餐飲設備及餐具用品專區(qū)展，展

會經(jīng)過四年磨礪，已然成為餐飲產(chǎn)業(yè)的品牌展會之一。由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，匯集380余家全球餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上品牌企業(yè)，展覽展示120

00多種餐飲產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質產(chǎn)品，60余國際機構、2200余餐飲行業(yè)領袖聚集，接待餐飲專業(yè)觀眾近5萬余人次，現(xiàn)場達成重要合作9600多項，成交額突破

12.8億元，150余主流媒體+餐飲行業(yè)媒體聚焦此次盛會。

2019中國國際餐飲設備及餐具用品展示范圍有：中西廚設備、餐爐廚具、烘焙設備、制冷設備、中央廚房生產(chǎn)線、中央廚房原材料預處理設備、環(huán)保

設備、啤酒設備、包裝設備、清洗消毒設備、排風設備、中央廚房烹調設備、廚用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外賣一次性用品、不銹鋼設備等。

（一）展會主題

    世界的味道  WORLD TASTE

（二）組織機構

主辦單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會

承辦單位：北京雅文展覽有限公司

合作單位：世界中餐業(yè)聯(lián)合會中餐工業(yè)化專業(yè)委員會

（三）日程安排

布展時間：2019年6月21日（08:30-17:00時）

6月22日（08:30-21:00時）

展示時間：2019年6月23日-24日（08:30-17:00時）

6月25日（08:30-16:00時）

撤展時間：2019年6月25日（16:30-20:00時）

地    點：北京·中國國際展覽中心（靜安莊）（4號館）

（四）主題展區(qū)

展會現(xiàn)場將設立烘烤、冷藏設備；廚柜、廚架；廚房用具；清洗、消毒設備；西廚設備；廚房機械；餐飲設備；餐飲用品八組展示區(qū)域。

1、烘烤、冷藏設備區(qū)：燒烤機、烤禽箱（爐）、比薩餅烤箱、西餅烤箱、萬能蒸烤箱、火山石燒烤爐、扒爐、烤爐、比薩爐、多士爐、蒸熏烤箱、烤豬

爐、電烘爐、冷庫、冷柜、保鮮柜、保溫展示柜、冰箱。

2、廚柜、廚架區(qū)：陳列柜、展示柜、熟食柜、保溫柜、保溫臺、吊柜、工作柜、洗池、陳架、插盤架、層架、面包箱、碗盤架。

3、廚房用具區(qū)：點火槍、刀架、廚具架、開罐器、瓜刨、果刨、檸檬刨、姜絲刨、蒜蓉刨、芝士鏟、魚鱗刨、芝士刨、蛋糕鏟、榨汁器、榨蒜器、開果

芯器、雪糕匙、雪糕勺、水果匙、烘焙刀具器具等系列

4、清洗、消毒設備區(qū)：消毒車、紫外線殺菌器、消毒烘干機、消毒機、果蔬解毒機、洗碗機、蔬菜清洗機、餐飲設備區(qū)、消毒碗柜

5、西廚設備區(qū)：蒸烤箱、鐵板燒、等量分割機、分割搓圓機、攪拌機、面包切片機、意大利面條機、煮面機、章魚丸爐、腌制機、漢堡包機、碎冰機、

刨冰機、冷熱飲機、果汁機、冰淇淋機、爆米花機、雪糕皮機、多士爐、湯池爐、咖啡爐、面火 爐、班戟爐、壓面機、微波爐、沙冰機、奶昔機、煎餅

機、炸爐、巧克力制作器、煎蛋器、薄餅機等。

6、廚房機械區(qū)：封口機、封杯機、羊肉切片機、絞肉機、肉丸機、切丁機、榨汁機、攪拌機、土豆去皮機、脫毛機、面條機、豆?jié){機、食品膨化機、爆

谷機、薯條機、制冰機、濾油車、油煙凈化器、凈水器、胡椒磨、蒸 烤箱、鐵板燒、等量分割機、分割搓圓機、攪拌機、面包切片機、沙冰機、奶昔機、煎餅機、海鮮蒸柜、開水器、意大利面條機等。

7、餐飲設備區(qū)：咖啡機、飲料機、飲水機、制冰機、碎冰機、酒店濕巾機、冰淇淋機、食品包裝機、自助餐爐、展示柜、酒冷藏柜、自釀啤酒設備、沖

泡器、酒水車、餐盤收集車、餐車、服務車、煮餐車、點心車、虹吸咖啡壺等。

8、餐飲用品區(qū)：盤墊、杯墊、調味瓶、牙簽盒、鹽胡瓶、糖奶盅、托盤、蛋糕架、開水桶、保溫瓶、食物罩、轉盤、三腳鐵架、燭臺、開瓶器、切箔器

、瓶塞、酒塞、倒酒器、量杯、 調酒盤、拔塞器、冰桶、香檳桶、酒架、酒杯環(huán)、搖酒器、濾酒器、濾冰器、酒簽、搖酒器、調酒器、冰夾、冰勺、披

薩輪、蛋糕鏟、芝士刀、西餐具、快餐盤等。

（五）配套活動

1、線上活動：為參展企業(yè)免費提供網(wǎng)絡宣傳，產(chǎn)品宣傳，助力企業(yè)進行品牌推廣。

APP免費注冊，參展企業(yè)可免費注冊使用由展會主辦方提供的APP平臺業(yè)務，進行線上產(chǎn)品宣傳和銷售，擁有永不落幕的展會服務。

提供免費視頻拍攝，自媒體播放，參與新品發(fā)布會。

2、線下活動：餐飲設備及餐具用品研討會

                 官方酒店，主辦方組織眾多優(yōu)秀酒店，作為官方酒店為與會者提供便利

                 餐飲企業(yè)參觀團，主辦方組織專業(yè)觀眾及企業(yè)參觀

                 新聞中心，新品推薦會

                 參與展會其他同期活動

（六）觀眾構成

1.餐飲、酒店企業(yè)董事長、總經(jīng)理、行政總廚、采購部門負責人、廚師等。

2.餐飲產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)協(xié)（商）會，政府、醫(yī)院、高校、部隊、航空、鐵路等部門，團餐企業(yè)高層采購人士。

3.會所餐飲部門，商超采購部門，國際酒店/餐飲集團，酒店管理公司，品牌連鎖企業(yè)，酒店式公寓、別墅、度假村，酒店開發(fā)及酒店項目投資商，國際

風險投資機構，國際貿(mào)易商，經(jīng)銷代理商，高層管理人員，設計師，工程師等。

（七）同期活動

板塊 名稱

第一板塊

典禮 第四屆世界廚師藝術節(jié)歡迎晚宴

第四屆世界廚師藝術節(jié)開幕式

2019“鋒火杯”頒獎盛典暨第四屆世界廚師藝術節(jié)閉幕式

2019年度餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品評選及頒獎盛典

第二板塊

論壇、發(fā)布會及供需對接會 2019世界廚師藝術峰會

2019時尚休閑餐飲中國峰會

2019餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品新品發(fā)布會

2019CFB“行走在路上”——餐飲產(chǎn)業(yè)鏈供需對接會

2019火鍋產(chǎn)業(yè)國際峰會

2019中餐標準化高峰對話會

2019餐飲新零售及餐飲連鎖加盟產(chǎn)業(yè)高峰對接會

第三板塊

競賽 2019世界中餐業(yè)聯(lián)合會國際青年名廚排名賽

2019中餐服務錦標賽

第四板塊

藝術與菜品完美結合系 名畫+名廚——新菜品展示發(fā)布會

音樂+名廚——新菜品展示發(fā)布會

名廚+創(chuàng)意——新菜品展示發(fā)布會

特色食材+名廚——新菜品展示發(fā)布會

第五板塊

獎項設置 鋒火勛章——2019全球中餐推廣大使

鋒火杯——2019中餐廚師藝術家

鋒火杯——2019餐飲發(fā)展功勛人物 

鋒火杯——2019中國服務之星

鋒火杯——2019最佳餐飲合作伙伴

鋒火杯——2019最具影響力餐飲品牌

鋒火杯——2019餐飲創(chuàng)新品牌企業(yè)

鋒火杯——2019烹飪教育成就獎

鋒火杯——2019飲食文化傳播獎

鋒火杯——2019最佳中餐社團組織獎

鋒火杯——2019最佳餐飲新媒體

鋒火杯——2019優(yōu)秀餐飲服務商

鋒火杯——2019優(yōu)秀餐飲設備

鋒火杯——2019優(yōu)秀餐飲項目

服務與收費

1、標準展位收費及服務（9㎡）：

境內企業(yè)：12800元/展位      境外/合資企業(yè)：4000美元/展位

   包含內容：標準展位規(guī)格為3m×3m，地毯（煙灰色）、三面白色圍板（高250cm，寬300cm），楣板（高250mm，寬300cm）、咨詢桌1張、白

色塑料折椅2把、射燈2支、5A/220V電源插座1個。

2、特裝展位收費及服務（18㎡起租）：

境內企業(yè)：1280元/㎡         境外/合資企業(yè)：400美元/㎡

注：空地面積不提供任何設施，搭建用電須另行申請，施工需另支付施工管理費，詳情請聯(lián)系主場服務單位。  

3、展場及其它廣告收費及服務：另附

4、贊助收費及服務：另附

5、獎項申請及說明

  1）所有參展商均可申請鋒火杯獎項；

  2）企業(yè)申請獎項須填寫申請表格并提供相關材料；

  3）所有獎項均不收取任何費用，經(jīng)評選后統(tǒng)一頒發(fā)證書及獎杯。

（十）參展流程

  1.聯(lián)系承辦單位，填寫參展審批表格；

  2.承辦單位出具參展協(xié)議，雙方簽訂參展協(xié)議；

  3.簽訂合同后支付合同款50%定金；

  4.承辦單位出具展位確認書；

  5.參展原則：先報名、先付款、先確認展位；

  6.所有展位以付款日期先后確定參展位置；

  7.以展位確認書為報到依據(jù)，現(xiàn)場領證布展、展示。

2019CFB組委會聯(lián)絡（如需獲得更多信息，可致電組委會。）

聯(lián)系人：張濱 13716422768（同微信）

電 話：010-84600644

傳 真：010-84600971

郵 箱：2872404632@qq.com