第四屆世界廚師藝術節暨2019中國國際餐飲交易博覽會

布展時間:2019年6月21-22日

展示時間:2019年6月23-25日

撤展時間:2019年6月25日16:00-20:00

展示范圍 食材、調味品、火鍋食材及火鍋連鎖加盟、餐飲新零售、餐飲連鎖加盟、中餐品牌企業、餐飲互聯網、餐飲設計與工程、餐飲老字號、海外

及各省市區域特色餐飲及食材、餐飲配飲、餐廚設備及餐具用品等。

歷屆回顧 為打造更好的全球餐飲一站式采購交易平臺。“第三屆世界廚師藝術節暨2018中國國際餐飲交易博覽會”經過四年磨礪，已然成為餐飲產業

的品牌展會之一。由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，匯集380余家全球餐飲產業鏈上品牌企業，展覽展示12000多種餐飲產業鏈優質產品，60余

國際機構、2200余餐飲行業領袖聚集，接待餐飲專業觀眾近5萬余人次，現場達成重要合作9600多項，成交額突破12.8億元，150余主流媒體+餐飲行

業媒體聚焦此次盛會。往屆知名企業（排名不分先后）：聯合利華、麥德龍、太太樂、欣和、安得利、李錦記、東來順、聚德華天、全聚德、狗不理、城隍

廟、金豐餐飲、辣莊、三十六味、李連貴、大董、黃記煌、西部馬華、天士力、美團點評、天子星、嘩啦啦、益海嘉里、寧夏灘羊、歡樂和食、瑞幸咖

啡、聯創、蒙牛、澳門豆撈、煎餅先生、牛蹄先生、致美齋、美味齋、海霸王、多寶樹、新興榮福、恒泰偉業、韓餿鈮、環速科技、金裕、飯美美、

潼關肉夾饃、正大食品、溫生記、奧蘭、三和、雛鷹、雙匯、中悅農夫、澳菲利、晉龍、郫縣豆瓣、丹丹豆瓣、屏榮、東風養殖、康發、犇騰、蓬萊

匯洋、宋氏海洋、好侍、潤牧、專意、蓋世、聯豪、天露等。

往屆組團單位：寧夏自治區商務廳、烏魯木齊市商務局（糧食局）、北京新疆菜協會、沙縣人民政府、云南餐飲與美食行業協會、北京市餐飲行業協會

、湖南省餐飲行業協會、澳門餐飲業聯合會、泰國商會、韓國館等。

觀眾構成 1.餐飲、酒店企業董事長、總經理、行政總廚、采購部門負責人、廚師等。

                 2.餐飲產業鏈行業協（商）會，政府、醫院、高校、部隊、航空、鐵路等部門，團餐企業高層采購人士。

                 3.會所餐飲部門，商超采購部門，國際酒店/餐飲集團，酒店管理公司，品牌連鎖企業，酒店式公寓、別墅、度假村，酒店開發及酒店項目投

資商，國際風險投資機構，國際貿易商，經銷代理商，高層管理人員，設計師，工程師等。

一）活動主題

    世界的味道  WORLD TASTE

（二）組織機構

主辦單位：世界中餐業聯合會

承辦單位：北京雅文展覽有限公司

（三）日程安排

布展時間：2019年6月21日（08:30-17:00時）

6月22日（08:30-21:00時）

展示時間：2019年6月23日-24日（08:30-17:00時）

6月25日（08:30-16:00時）

撤展時間：2019年6月25日（16:30-20:00時）

地    點：北京·中國國際展覽中心（靜安莊）全館（1A/1B/2/3/4/5/6/7/8A/8B號館）

（四）展館布局及展示范圍

    1、展館布局（10館聯動匯聚全球餐飲產業鏈）

    2、各館展區劃分及展示范圍

1B號館 第四屆世界廚師藝術節暨2019CFB品牌食材館

1A/8B號館 火鍋食材及調味品館/牛羊肉食材館

2號館 國際館/省市展團館,海外及各省市區域特色餐飲及食材館

3號館 世餐聯青年名廚排名賽/賽事合作品牌企業館

4號館 餐飲設備及餐具用品館

5號館 論壇區/餐飲配飲館

6/7號館 餐飲新零售及餐飲連鎖加盟品牌館/餐飲互聯網/餐飲設計與工程

8A號館 火鍋食材及調味品館/牛羊肉食材館

（五）配套活動

板塊 名稱

第一板塊

典禮 第四屆世界廚師藝術節歡迎晚宴

第四屆世界廚師藝術節開幕式

2019“鋒火杯”頒獎盛典暨第四屆世界廚師藝術節閉幕式

2019年度餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品評選及頒獎盛典

第二板塊

論壇、發布會及供需對接會 2019世界廚師藝術峰會

2019時尚休閑餐飲中國峰會

2019餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品新品發布會

2019CFB“行走在路上”——餐飲產業鏈供需對接會

2019火鍋產業國際峰會

2019中餐標準化高峰對話會

2019餐飲新零售及餐飲連鎖加盟產業高峰對接會

第三板塊

競賽 2019世界中餐業聯合會國際青年名廚排名賽

2019中餐服務錦標賽

第四板塊

藝術與菜品完美結合系 名畫+名廚——新菜品展示發布會

音樂+名廚——新菜品展示發布會

名廚+創意——新菜品展示發布會

特色食材+名廚——新菜品展示發布會

第五板塊

獎項設置 鋒火勛章——2019全球中餐推廣大使

鋒火杯——2019中餐廚師藝術家

鋒火杯——2019餐飲發展功勛人物 

鋒火杯——2019中國服務之星

鋒火杯——2019最佳餐飲合作伙伴

鋒火杯——2019最具影響力餐飲品牌

鋒火杯——2019餐飲創新品牌企業

鋒火杯——2019烹飪教育成就獎

鋒火杯——2019飲食文化傳播獎

鋒火杯——2019最佳中餐社團組織獎

鋒火杯——2019最佳餐飲新媒體

鋒火杯——2019優秀餐飲服務商

鋒火杯——2019優秀餐飲設備

鋒火杯——2019優秀餐飲項目

（六）服務與收費

1、標準展位收費及服務（9㎡）：

境內企業：12800元/展位      境外/合資企業：4000美元/展位

   包含內容：標準展位規格為3m×3m，地毯（煙灰色）、三面白色圍板（高250cm，寬300cm），楣板（高250mm，寬300cm）、咨詢桌1張、白

色塑料折椅2把、射燈2支、5A/220V電源插座1個。

2、特裝展位收費及服務（18㎡起租）：

境內企業：1280元/㎡         境外/合資企業：400美元/㎡

注：空地面積不提供任何設施，搭建用電須另行申請，施工需另支付施工管理費，詳情請聯系主場服務單位。  

3、展場及其它廣告收費及服務：另附

4、贊助收費及服務：另附

5、獎項申請及說明

  1）所有參展商均可申請鋒火杯獎項；

  2）企業申請獎項須填寫申請表格并提供相關材料；

  3）所有獎項均不收取任何費用，經評選后統一頒發證書及獎杯。

（七）參展流程

  1.聯系承辦單位，填寫參展審批表格；

  2.承辦單位出具參展協議，雙方簽訂參展協議；

  3.簽訂合同后支付合同款50%定金；

  4.承辦單位出具展位確認書；

  5.參展原則：先報名、先付款、先確認展位；

  6.所有展位以付款日期先后確定參展位置；

  7.以展位確認書為報到依據，現場領證布展、展示。

2019CFB組委會聯絡（如需獲得更多信息，可致電組委會。）

聯系人：張濱 13716422768（同微信）

電 話：010-84600644

傳 真：010-84600971

郵 箱：2872404632@qq.com