日本國(guó)際食品與飲料展覽會(huì)，一年一屆，是亞太地區(qū)規(guī)模最大，聲譽(yù)最高，品種最齊全，交易量最大的食品專業(yè)展會(huì)，是全世界規(guī)模第三大的食品和飲料展覽會(huì)。該展會(huì)自1976年起每年舉辦，至2013年將迎來了第38屆，作為參展商及參觀者雙方拓展商機(jī)的最佳場(chǎng)所，每次均獲得有關(guān)人士的高度評(píng)價(jià)。

2012年展會(huì)展位面積28000平方米，共3,217個(gè)展位，共有來自72個(gè)國(guó)家的2,393家參展商前來參展。展會(huì)期間來館參觀洽談的人數(shù)近73834人，其中日本當(dāng)?shù)夭少?gòu)商占90%，國(guó)外采購(gòu)商占10%，據(jù)統(tǒng)計(jì)70%的專業(yè)觀眾來自公司管理層。

日本歷來是世界上一個(gè)主要的基本糧食凈進(jìn)口國(guó)，絕大多數(shù)的進(jìn)口食品原料都是通過規(guī)模不一的貿(mào)易公司進(jìn)入日本的。零售市場(chǎng)由超級(jí)市場(chǎng)、商場(chǎng)、便利店和專賣店組成，包括食品、飲料和普通商品在內(nèi)的銷售額每年高達(dá)5000億美元。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，日本平均每人每年食品支出約為3000美元，比英、美國(guó)平均每人每年2000美元高出不少。

眾所周知，日本自給率低于40%，是世界上最大的進(jìn)口國(guó)。2002年進(jìn)口額為420億美金。另外，日本是世界第二大經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)，在各方面都走在世界前端，食品行業(yè)也不例外，加上2011年日本大地震核神射的影響，日本食品的進(jìn)口需求大大增加。參加該展覽會(huì)還可以了解到世界行業(yè)的最新信息和最新動(dòng)態(tài)，也可以直接開展企業(yè)形象宣傳，進(jìn)行名牌戰(zhàn)略宣傳，并且直接開展促銷和貿(mào)易洽談活動(dòng)。綜上所述，參加日本國(guó)際食品和飲料展無疑是企業(yè)尋求貿(mào)易伙伴，推銷商品，開拓日本市場(chǎng)的最佳平臺(tái)。

展品范圍

l        食品：農(nóng)產(chǎn)品（新鮮、冷凍、干貨）、農(nóng)產(chǎn)品加工、谷物、畜產(chǎn)品（冷凍、干貨）、乳制品、水產(chǎn)品（新鮮、冷凍、干貨）、肉加工品、半成品、水產(chǎn)品加工、軟罐頭食品、副食品、西式熟食、果蔬、油脂、保健食品、有機(jī)食品、調(diào)味料、香辛料、各種面類、面包、甜點(diǎn)、嬰兒食品、老年食品及其他；

l        飲料：含酒精飲料（清酒、燒酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精飲料、咖啡、紅茶、礦泉水、日本茶及其他茶類、保健飲料等；

l        其他：餐具、廚房用品、食品包裝機(jī)械，食品加工設(shè)備，食品技術(shù)、健康、美容出版物等。