| 服務項目 | 瀏覽量60 | 發布時間2018-06-03 |
| 品牌今派 | 所在地河南 許昌 | 起訂≥1 臺 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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機制千張(百葉)線把煮開的豆漿進行點漿、凝固、蹲腦、打碎,通過管道輸送到澆注機進行潑片、瀝水、折疊,然后到壓榨臺壓制成型,最后用剝布機將豆皮與包布剝離。
為適應機械澆注千張,必須用攪拌桶把豆腐花全部均勻的攪碎,使呈木屑狀。在澆注時要把過渡攪拌桶內的豆腐花不停地旋轉攪動,不使豆腐花沉淀阻塞管道口,及造成豆腐花不均勻的現象,隨著澆注機運轉,把底布和面布同時輸入澆注機鋼絲網帶上,隨后瀝水折疊。折疊后的千張推入壓機輕壓榨1—2分鐘,待水稍許泄出后加大壓力,壓榨6分鐘左右,其含水量達到質量要求,即可放壓脫榨。最后可通過剝布機滾動毛刷的摩擦作用,使千張脫離蓋布和底布,隨同滾筒毛刷剝下來,通過剔次整理,即為成品。
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