產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù)得到了用戶的一致好評，接踵被評為 “全國產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放心消費(fèi)單位”、“武漢飲食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、公司系列產(chǎn)品也接踵被權(quán)勢巨子部分授予“中國自主立異名優(yōu)品牌”、“湖北放心消費(fèi)品牌”、“湖北市場首選著名品牌”。可搞前店后廠，后面加工出產(chǎn)，前店銷售經(jīng)營，現(xiàn)做現(xiàn)賣，還可將做出的產(chǎn)品直接銷往當(dāng)?shù)夭宛^，亦可來料加工，賺取加工費(fèi)，批量出產(chǎn)、現(xiàn)做現(xiàn)賣、來料加工三者兼顧。

1.口味口感好 易消化

?? 楚留香餃子機(jī)采用輥軋壓片技術(shù)，不產(chǎn)生熱量。面團(tuán)經(jīng)兩道軋輥壓延而制成的面皮，可相比手工搟制的餃子皮，蒸煮的餃子厚味可口。

2.楚留香餃子機(jī)形態(tài)豐滿 餡大、皮嫩、汁多

?? 楚留香餃子機(jī)工作時(shí)，經(jīng)由軋輥的壓延，使面團(tuán)中的面筋網(wǎng)絡(luò)達(dá)到平均分布，加工機(jī)能進(jìn)步，可加大餡料的充填量。本機(jī)獨(dú)特的包合成形技術(shù)，使包制的餃子兩面起“肚”，形同手工水餃；可包制顆粒狀的餡料，餡中能多加20%的湯汁。蒸煮出的餃子形態(tài)豐滿，餡大皮嫩，爽口、多汁有味，光彩白潤。這些都是傳統(tǒng)餃子機(jī)無法做到的。

3.楚留香餃子機(jī)出品率高 破損率低

?? 楚留香餃子機(jī)在保證餃子工藝要求的條件下，調(diào)制面團(tuán)時(shí)，應(yīng)盡量多加水，以進(jìn)步面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工機(jī)能。傳統(tǒng)餃子機(jī)必需使用較硬的面團(tuán)加工面皮，否則不能從面管擠出圓筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本機(jī)使用的面團(tuán)，加水量可達(dá)35%---50%，加工成形時(shí)破損率低，蒸煮出的餃子不破皮，不渾湯。

4.楚留香餃子機(jī)節(jié)能 效率高

?? 楚留香餃子機(jī)與同類型相同產(chǎn)量的傳統(tǒng)餃子機(jī)比擬較，節(jié)省能耗75%以上，可明顯降低出產(chǎn)本錢。與手工包餃子比擬可進(jìn)步效率7倍。

5.楚留香餃子機(jī)體積小 重量輕

?? 楚留香餃子機(jī)結(jié)構(gòu)公道，體積小；重量是同類型傳統(tǒng)餃子機(jī)的三分之一。

6.楚留香餃子機(jī)操縱維修簡樸 換餡利便

?? 楚留香餃子機(jī)采用變頻電機(jī)，根據(jù)工作需要，可無級變速調(diào)節(jié)包餃子的速度，傳統(tǒng)餃子機(jī)則不能調(diào)速。本機(jī)面皮與餡料的比例均可調(diào)整。本機(jī)可隨時(shí)更換餡料，操縱利便（換餡斗即可），機(jī)器不存剩餡。傳統(tǒng)餃子機(jī)換餡時(shí)，需拆機(jī)，再換餡，費(fèi)時(shí)，費(fèi)事?? 。

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