| 服務項目 | 瀏覽量44 | 發布時間2015-06-27 |
| 品牌未填 | 所在地江蘇 南京 | 起訂≥1 噸 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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本公司長期經營進口糧油行業,現有新到一批美國的花生米(非轉）出售,每噸5200元（不含運輸費）,質量指標每百克花生中含有水分8g，蛋白26.2g，脂肪39.2g，糖類22g，粗纖維2.5g，鈣67mg，磷378mg，鐵1.9mg，胡蘿卜素0.04mg，維生素B11.03mg，維生素b20.11mg，尼克酸10mg，維生素C2mg，以及少量的磷脂、嘌呤、生物堿、三萜皂甙和微量元素,全國配送
對于花生米的烹調方法也很多變化，如可油炸、炒、煮、燉等。但以高溫油炒、炸，或火直接爆炒，都會破壞花生米內的維他命。此外，花生米本身已是脂肪含量頗高的食物，炒炸會使花生米甘平的屬性變為燥熱。若過量進食，或本身體質屬虛火旺盛，就會出現熱氣的征狀。
因此以養生角度來說，以水燉花生米為最佳的烹調方法。它具有不溫不火、易于入口及容易消化的特點，可說是老少皆宜。而經烘焗的花生米也有醒酒、和脾和開胃的作用，能中和酒的濕脾。容易出暗瘡的人士都是少吃花生米為佳。
脾弱瘀傷勿多吃
雖說花生米有這么多益處，但因花生米含高油脂，不適宜脾胃較弱的人士如孕婦、小孩，及患有腸炎、痢疾及消化不良的患者食用，否則會引起緩瀉作用，減慢康復進程。另外，跌打瘀腫或傷口含膿的病人也不宜多吃，因為花生米內含有一種促凝血的物質，若食過量花生，則會出現血液不散，加重瘀腫及發炎。此外，花生米也容易引起發炎，若患者有傷風感冒及喉嚨發炎，則應少吃。
花生米制品可致癌
此外，花生米制成品如花生糖、花生醬等食品，在制造過程中受到霉菌感染而含有黃曲毒素，多吃會損害人類肝臟，引致厭食及生長遲緩，甚至會致癌。購買時應以有包裝及印有制造商及食用限期的為佳
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