香椿苗即香椿樹(shù)種子所發(fā)的苗芽，類(lèi)似"豆芽，是黃豆種子所發(fā)的苗芽。"由于采摘香椿樹(shù)的嫩芽有季節(jié)限制，在夏秋冬三季人們不易吃到新鮮的香椿，因此人們將香椿樹(shù)種放在溫暖潮濕的環(huán)境里，使其自然發(fā)芽，從而成為香椿苗。

與香椿芽相比，香椿苗具有更為濃郁的香味、更好的口感，重要的是能一年四季都能享用。

1、浸種催芽 選當(dāng)年采收新香椿種子，清除雜質(zhì)，種子去翅。用55℃溫水浸種，浸泡12h后撈出，漂洗，瀝去種子表面水分，置于23℃恒溫下催芽。2~3d后，種芽長(zhǎng)到1~2mm時(shí)即可播種。

2、播種 預(yù)先將育苗盤(pán)洗刷干凈，底層鋪放一層白紙，播種量為240g/m2，播后種子上再覆蓋厚約1.5cm左右的珍珠巖，覆蓋后立即噴水，噴水量為覆蓋層珍珠巖體積的1/2，也可直接噴珍珠巖，再覆蓋。

3、噴霧管理播后5d，種芽即伸出基質(zhì);10d后，香椿種芽長(zhǎng)達(dá)8~9cm，粗約1.0mm，根長(zhǎng)6cm左右。在此期間應(yīng)定時(shí)噴霧，加快種芽生長(zhǎng)，促進(jìn)品質(zhì)柔嫩。

香椿喜溫，適宜在8-10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹(shù)齡的增加而提高。用種子直播的一年生香椿苗在8一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐濕，適宜生長(zhǎng)于河邊、宅院周?chē)饰譂駶?rùn)的土壤中

香椿樹(shù)干通直，枝葉濃密，嫩葉紅艷、行道樹(shù)，園林中配置于疏林，作上層滑干樹(shù)種，其下栽以耐陰。香椿是華北、華東、華中低山丘陵或平原地區(qū)土層肥厚的重要用材樹(shù)種，"四旁"綠化樹(shù)種。

香椿苗可用有性和無(wú)性?xún)煞N方法繁殖，包括種子繁殖、分株繁殖、扦插繁殖。 種子繁殖： 過(guò)去采用分株繁殖，產(chǎn)苗量低，只適于零散栽培；而種子繁殖能提供大批量的苗木，可以適應(yīng)香椿集約栽培和大發(fā)展的需要。香椿種子發(fā)芽能力約為0.5a左右，0.5a以上的種子幾乎不發(fā)芽。因此，要選用當(dāng)年采集的新鮮蒴果，風(fēng)干搓碎，風(fēng)選去雜。種子繁殖的要點(diǎn)是：選好苗圃地；細(xì)致浸種催芽；適時(shí)播種，防寒防旱；低床條播，滋潤(rùn)溝底；分期及時(shí)施肥；科學(xué)用水，度過(guò)春旱；及早做好病蟲(chóng)害的防治工作。 1-浸種催芽：香椿播種每公頃需種量為371kg，播種前按種子和水1∶3的比例在20～30℃的溫水中浸泡1晝夜撈出后用清水淘洗干凈，裝在底部不積水的泥盆中，上蓋2層紗布，置溫暖避光處催芽，溫度控制在20～25℃，種子厚度不得超過(guò)3cm，或者用浸過(guò)水的舊麻袋包裹催芽。當(dāng)30%的種子裂嘴冒白芽尖時(shí)，與細(xì)沙或細(xì)土摻拌均勻播入條溝。 2-適時(shí)播種：香椿適播期一般為3月底4月初。適時(shí)早播，加之精心管理，春季育苗秋季便可帶葉移栽。播種行距40cm為宜，每公頃18～30萬(wàn)株，播種條溝深度以4cm為宜，播后覆土2～3cm。 供應(yīng)香椿苗 紅油香椿苗批發(fā)價(jià)格

 分株繁殖： 又稱(chēng)分蘗繁殖。是利用根蘗成苗的一種適合零星栽培的最常見(jiàn)的香椿繁殖方法。香椿具較強(qiáng)的萌蘗性，多呈水平生長(zhǎng)，極易發(fā)生萌蘗，形成叢狀植株。秋季落葉后或春季萌發(fā)前，在母樹(shù)周?chē)_(kāi)溝或挖穴，可促使根蘗萌發(fā)，當(dāng)年秋或翌年春即可分株定植。 插根繁殖： 插根育苗是利用香椿根系易形成的特性來(lái)繁殖苗木。這是一種易操作、投資少、成活率高、成苗快、應(yīng)用廣的育苗技術(shù)。其要點(diǎn)是：整地深翻施有機(jī)肥，保持育苗地土壤疏松、濕潤(rùn)；選擇健壯、豐產(chǎn)大樹(shù)或苗圃地壯苗，挖取粗0.5～1.0cm的根，截成15～20cm小段作插穗，隨采隨插，覆土厚2～3cm；幼苗高10cm時(shí)選1個(gè)壯芽定苗；苗期噴施尿素2～3次，進(jìn)入9月再?lài)娛┝追屎外浄?/span>2～3次，促使苗木木質(zhì)化；雨季要及時(shí)排水、松土；剛扦插的種根不要澆水，以防止腐爛。 插條繁殖： 扦插。軟枝扦插的關(guān)鍵在于插穗組織的充實(shí)程度。全木質(zhì)化的枝條生根較難或生根遲緩；枝條太嫩，插后易腐爛。半木質(zhì)化或多半木質(zhì)化的枝條作插穗成活率高。　供應(yīng)香椿苗 紅油香椿苗批發(fā)價(jià)格

催芽 提倡催芽播種。春季育苗移栽，畝用種量為5公斤左右。露地直播育苗，畝用種量為4公斤左右。催芽方法：將種子放在溫水中浸泡24小時(shí)，待種子吸足水后，用清水沖洗兩遍，并攤在報(bào)紙上陰干。根據(jù)種子的多少選一紙箱，箱底鋪麥秸或破布，上面再鋪塑料薄膜，然后把種子薄薄地?cái)傇谏厦妫诜N子上再蓋一層塑料薄膜。箱內(nèi)安1個(gè)25瓦的燈泡，并放1個(gè)溫度計(jì)，箱外覆蓋棉被等保溫。前3天，箱內(nèi)溫度可保持30℃左右，以后降為25℃。箱內(nèi)溫度的高低可通過(guò)增減箱外覆蓋物來(lái)調(diào)控。當(dāng)種子有1/3露白時(shí)就可播種。 　香椿壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：當(dāng)年生苗高在1米以上，直徑在1厘米以上，頂芽大且飽滿(mǎn)。供應(yīng)香椿苗 紅油香椿苗批發(fā)價(jià)格