魚菜共生就是將高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜無土栽培有機結(jié)合,根據(jù)魚類和植物的營養(yǎng)、環(huán)境、理化知識特點,將水產(chǎn)養(yǎng)殖和蔬菜種植兩種不同的農(nóng)業(yè)技術(shù),通過科學(xué)的生態(tài)設(shè)計,利用水生植物在生長過程中需要吸收大量的氮、磷等元素的原理,從而達(dá)到降低養(yǎng)殖水體中的營養(yǎng)物質(zhì)含量,在改善水質(zhì)的同時又收獲了蔬菜,讓魚、蔬菜二者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系的新型復(fù)合養(yǎng)殖技術(shù)模式,達(dá)到協(xié)同共生。6月2日,水產(chǎn)養(yǎng)殖戶李美榮在自己承包的30畝魚塘栽培了180㎡的空心菜,于6月19日再次在自己承包的6畝的魚塘里又栽培了292㎡的空心菜,目前空心菜生長良好。
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魚菜共生種植方式試種成功,將可以為個舊市更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶進(jìn)行推廣,達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜種植雙贏,使水產(chǎn)養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益增加。