| 服務(wù)項目 | 瀏覽量5 | 發(fā)布時間2014-05-07 |
| 品牌武漢東方神廚 | 所在地湖北 武漢 | 起訂≥1 0 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
風味炸串技術(shù)，風味炸串配方，風味炸串培訓，風味炸串方法，武漢哪里學風味炸串？
武漢東方神廚風味炸串技術(shù)培訓
培訓內(nèi)容
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培訓內(nèi)容 |
風味醬的配制、風味碟配制，各類店型的經(jīng)營方式等 |
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禽肉類:◆炸羊肉串◆炸豬肉串◆炸骨肉相連◆炸牛肚串◆炸香酥排條◆炸脆骨串◆炸雞柳◆炸火腿腸◆炸肥腸串◆炸肚片◆炸雞胗串◆炸雞心串◆炸肉丸串◆炸香腸◆炸鴨胗◆香辣雞翅◆脆皮雞頸◆香酥牛排◆香辣鳳爪◆脆炸肉丸◆香辣炸雞腿◆炸魚丸串等 |
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水產(chǎn)品:◆炸青蝦串◆炸鵪鶉蛋◆炸豆腐丁◆炸千張串◆炸臭干子◆炸龍蝦串◆炸素雞串◆炸魚干◆串魚泡◆炸蟹棒◆炸魚丸◆炸海帶◆炸魷魚串◆炸墨魚串◆炸千葉豆腐等
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蔬菜類:◆炸薯條◆炸蘑菇串◆炸菠菜串◆炸白菜串◆炸生菜串◆炸金針菇◆炸香干子◆炸藕片◆炸茄片◆炸青椒◆炸玉米棒◆炸木耳◆炸土豆串◆炸茶樹菇串◆炸豆油皮串◆炸豆條等 |
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培訓課程 |
1.講述油炸店面的整體操作經(jīng)營方式。 2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 3.撒料的配置方法，保存方法。 4.禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。 5.講述油溫的掌控既各種食品油炸的火候。 6.講述每種食品的調(diào)味方法。 7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。 |
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培訓時間 |
老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3天左右，視個人情況而定。 |
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培訓費用 |
1380元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、學習材料費、資料費、終身技術(shù)升級費 等，中途不再收取任何費用。 |
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特別優(yōu)惠 |
三年免費技術(shù)升級，學二送一，學三送二。 |
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