圣誕節的小步伐慢慢逼近，大街小巷中都能看到圣誕節給我們帶來的歡樂氣氛，而品牌面包店更是早早地推出了各種圣誕節的小糕點。據說在古羅馬帝國時代，有一種手工烘焙餅非常受大家的熱愛，古羅馬人也喜歡把它當做禮物來互相相送，祝福單身的女士們可以盡快遇見真命天子。而品牌面包店漢密哈頓在這就教大家這一款手工烘焙餅——千余片姜餅，讓大家一起感受這圣誕節的歡樂氣氛與祝福寓意。同時，提醒想開面包店的你防騙子、騙人、騙錢和騙局，（http://zhuangrang43.hamihaton.org/）漢密哈頓也是不可轉讓的。

  手工烘焙成分：低筋面粉500g；黃油，紅糖粉各100g；勺雞蛋50g；蜂蜜70g，水60ml，肉桂粉0.5，勺姜粉2勺。輔料：雞蛋10g，蛋清40g，檸檬汁2勺，糖粉300g，裝飾糖珠適量。

  手工烘焙步驟：

   步驟1.將所有的主料混合，可以先將黃油切丁軟化。將之混合成面團，用保鮮膜包起來靜置松弛。

   步驟2.取一小塊，用搟面杖搟成跟烤盤類似的大小。用模具取形，去掉不要的部分。

   步驟3.用板子幫助移到烤盤內。表面刷蛋水液，松弛一會，再刷一遍，烤箱預熱180度，烤12分鐘左右即可。

   步驟 4.蛋白和糖粉混合，加入檸檬汁，攪拌均勻。隨自己喜好裝飾即可。想了解更多的手工烘焙可登錄http://www.hanmihadun.com/hpxx/2014-12-14/1112.html。

    圣誕節的尾巴意味著新的一年即將到來，心懷夢想又熱愛烘焙的你們又有什么計劃呢？如你想加盟開面包店的話，品牌面包店漢密哈頓在這給大家忠心的建議：1.了解加盟品牌面包店的優勢；2.了解品牌面包店對加盟商的扶持政策；3.了解品牌面包店的運營模式等等。詳細開面包店的分析可登陸http://www.hanmihadun.com，還可以致電咨詢：02066658481（24小時咨詢熱線）。品牌面包店漢密哈頓預祝大家節日快樂。