| 服務項目 | 瀏覽量9 | 發布時間2017-03-04 |
| 品牌玖勝 | 所在地山東 濟南 | 起訂≥25 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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一、【黃原膠簡介】
別名：黃原膠；漢生膠；苫膠；黃桿菌膠；黃胞膠；半乳甘露聚糖、昔嘌呤樹膠；黃膠
英文名稱：Xanthan gum
CAS號：有
分子式：C35H49O29
二、【黃原膠性狀】
黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末，稍帶臭味。易溶于冷、熱水中，溶液中性，耐凍結和解凍，不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩定的親水性粘稠膠體。
三、【黃原膠用途】
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996）中規定：黃原膠可用于飲料，最大食用量1.0g/kg；面包、乳制品、肉制品、果醬、果凍、花色醬汁，2.0g/kg；面條、糕點、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋，10.0g/kg。黃原膠在食品工業中是理想的增稠劑、乳化劑和成型劑，用途極為廣泛。
四、【黃原膠包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
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