| 服務項目 | 瀏覽量96 | 發布時間2017-06-09 |
| 品牌建杰 | 所在地河南 鄭州 | 起訂≥25 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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建杰食品級面條用變性淀粉 預糊化淀粉電話/微信:13213237629
溶解速度快和粘接性是變性淀粉的主要性質,因此它可用于一些對時間要求比較嚴格的場合,在食品工業中可用于節省熱處理而要求增稠、保型等方面,可改良糕點質量、穩定冷凍食品的內部組織結構等。
產品特點:
1、 變性淀粉是一種以天然淀粉為原料加工生產而成,所以綠色環保;
2、 良好水溶性,遇水即溶,這也區別于原淀粉的主要特征;
3、 溶于水后,溶液增稠,具有很好的膠粘性,懸浮或與膠液穩定;
4、 具有成膜性;保水性;黏合性能;無毒、無味、生物相容性;觸變性等。
用途廣泛:餃子皮、烤腸、餛鈍、湯圓、肉丸、豆制品、調味品、魚丸、粉條、面條、糕點等。
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