| 服務項目 | 瀏覽量104 | 發布時間2019-09-25 |
| 品牌yuri | 所在地山東 青島 | 起訂≥1 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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乙酰化二淀粉磷酸酯，白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。與原淀粉相比，其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高;老化傾向明顯降低，冷凍穩定性提高。可抗熱、抗酸。
乙酰化二淀粉磷酸酯可作為增稠劑、乳化劑和穩定劑使用。可按生產需要用于各類食品中。用于午餐肉;用于果醬；用于蛋黃醬、罐裝棕櫚油；含奶油或其他脂肪和油罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜；罐裝沙丁魚或沙丁魚類產品；代乳粉，使用量25g/Kg；罐裝鮐魚和竹莢魚，使用量60g/Kg；罐裝嬰兒食品；發酵后經加熱處理的發酵奶及其制品；嬰兒代乳品；肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊。
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