| 服務項目 | 瀏覽量45 | 發布時間2014-01-24 |
| 品牌 | 所在地浙江 衢州 | 起訂≥1 千克 |
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L-茶氨酸又名谷氨酰乙胺，英文名L-Theanine，Cas號：3081-61-6，分子式：C7H14N2O3，屬酰胺類化合物，為白色或類白色粉狀，熔點214-215度，極易溶于水，具有焦糖香和類似味精的鮮爽味。
一、茶氨酸的功能
優異的風味改良效果、抗憂郁癥、有效改善睡眠質量、松弛鎮靜、抗焦慮，但不導致嗜睡、降血壓功能、提高大腦功能、促進大腦對學習和記憶功能、增強免疫力、抗疲勞、增強抗腫瘤藥物的療效。
二、茶氨酸的安全性
早在1985年，美國食品和藥物管理局（FDA）就認可了茶氨酸，并確認茶氨酸是一般公認為安全的物質（GRAS），在使用過程中不作限制用量的規定。
三、茶氨酸的用途
1．茶氨酸可以用在安神鎮靜藥物中。2.可作為茶飲料的品質改良劑。3.可作為改善食品風味的添加劑。4.可作為功能食品的添加劑。5.茶氨酸可以用作抗腫瘤藥物。6.茶氨酸可以用于降壓藥物。
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