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批薩烤箱

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基本參數
服務項目 瀏覽量3 發布時間2011-06-11
品牌圣托 所在地廣東 佛山 起訂≥1 件
供貨總量未填 發貨0天內發貨 有效期至2025-03-09已下架
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詳細說明

產品名稱:小批薩烤箱系列

外形尺寸:470x480x360mm
電壓:220 /240V
功率:1.8KW
重量:
產品說明:

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1) 不銹鋼門及面板;
2) 機身噴涂處理;
3) 內膽采用鍍鋁板材;
4) 30分鐘時間器;
5) 最高溫度300℃;
6) 可同時烤2塊?300mm的比薩餅;
7) 每層單塊石板的雙層設計;
8) 配有主電源開關;
9) 過載保護系統;
10) 采用優質玻璃棉保溫;
11) 從0℃升至300℃高溫只需30分鐘;
12) 適合小型快餐廳和家庭使用;
13) 有自鎖裝機;
14) 工作指示燈;
15) 容易操作及保養;
16) 火山石板已通過CB/RoHS無毒測試,可與食品直接接觸。
17) CE認證及RoHS歐洲標準。

產品正面分解

產品局部分解

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“比薩”的起源


比薩起源于 3000 年前,人們在燒熱的石頭上做成扁平的小圓面包或餡餅。 那種放在錫板上食用的圓面包或餡餅就是比批薩,它是人類歷史上第一種非發酵面包。 在埃及人發現了酵母, 人們才開始制作發酵面包。 “比薩” 這個名字 來自拉丁語“ pinsa ”,它是拉丁語“ pinsere ”的過去分詞,意思是“壓平”。 地中海地區 ,如埃及、希臘和羅馬, 習慣吃用大麥、 水和不同調料做成的小圓面包或餡餅。 當然 可以認為這些小圓面包或餡餅就是比薩的“前身”。

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比薩餅制作


原料:   
2罐冷藏的比薩面團、1/2-3/4杯碎莫澤雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什么, 知道得說一聲)、3/4杯碎切達干酪、3/4杯碎波蘿伏洛干酪、2湯匙碎帕爾馬干酪、2湯匙碎romano、你可選擇的頂層加料(意大利重辣硬香腸,鈴辣椒,橄欖,等等)、1罐比薩醬汁   
步驟:   
1、把烤箱預先加熱到475f。   
2、在撒了薄薄的一層面粉的面板表面,用蘸有面粉的搟面杖搟開面團使之成為14英寸厚的餅 。把面餅放在一個提前抹了油的有孔的平底鍋(12 英寸)。用小刀將餅弄成在平底鍋的直徑內適合的整齊面團。然后,在每半英寸面團用叉子刺透來阻止氣泡 (這將最終是你的頂部酥皮)。   
3、先把這個酥皮提前在烤箱里烘烤5分鐘,從平底鍋一開這個外殼酥皮,然后把它放在有網的盤碟加上冷卻。   
4、用一樣的方法為平底鍋準備第二外殼酥皮,但是用轉動的面棒移除平底鍋邊緣上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫澤雷勒干酪和其余的干酪勻稱地薩在這層外殼上,然后把第一層酥皮放在他們上面。   
5、把比薩醬汁(1/2杯)勻稱的撒在第一層酥皮上,后散上你的選擇的頂層加料,以肉開始,然后蔬菜。最后加2杯莫澤雷勒干酪。   
6、烘烤12~15分鐘,或者到干酪完全溶化并且呈金褐色為止

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比薩餅的發展


說到比薩餅就不能不提“必勝客”這個比薩行業的巨頭。1958年根據房東太太的建議,還在念大學的卡尼兄弟在父母的雜貨店旁租用了一間只能容納二十五個座位的小酒館,以小酒館外形取名為“PIZZAHUT”。這就是全球第一家必勝客餐廳。從那年起到1971年僅僅13年的時間,必勝客迅速成為全球第一的比薩餅連鎖企業。如今在世界各地九十多個國家和地區,必勝客擁有12300多間分店,員工近25萬名,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅。創下了比薩業界的神話。   
在1990年必勝客在中國北京開設了中國的首家分店。將比薩文化傳入中國,必勝客所到的城市必然引起當地人爭相排隊吃比薩的場面。同時當地各類的比薩店也會相繼開業,和必勝客共同分享這巨大的市場。

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