手機：18609883995 電話：31682235 紅酒的成分相當復雜，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質和單寧酸等。雖然這些物質所占的比例不高，卻是酒質優劣的決定性因素。質優味美的紅酒，是因為它們能呈現一種組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。 成分 　　紅酒的成分相當復雜，它是經自然發酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是經葡萄里面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物質超過1000種，比較重要的有300多種。　　葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內涵： 　　A．80%的水。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。 　　B． 9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。經由糖份發酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。　　C．酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發酵和乳酸發酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。　　D．酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質決定紅酒的顏色和結構。 　　E ．每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。　　所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的，可以保護血管，防止動脈硬化降低膽固醇。 沈陽華力酒業有限公司是一家以代理銷售進口優質世界知名葡萄酒為主的專業紅酒公司。在遼寧地區，代理圣皮爾精品酒業（ASC）及捷成洋酒等的2000余種產品，是目前沈陽地區最專業的進口紅酒代理商。目前，已組建成商超部，餐飲部，團購部，外阜部，和其他渠道。公司的宗旨是：希望每一位客人，能在我司，找到一款適合自己的紅酒。并且通過我們專業的紅酒專員，為您獻上最專業的紅酒知識與講解。希望每一位員工，通過專業的紅酒公司與平臺，找到適合自己的位置與發展的方向和目標。 聯系人：趙女士 手機：18609883995 電話：31682235 聯系地址：沈陽市鐵西區頌工街15號9門