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英文：Glucose isomerase。CAS:9055-00-9酶活力：80萬U/g。

性狀 近白色或淺棕黃色顆粒，柱狀或條狀。最適作用溫度60℃，適用溫度30～75℃。最適作用pH7.0～7.5，適用pH6.0～8.0。最高活性在反應系統中需要有Mg2+及Co2+。其最適濃度分別為10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水，但不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

用途:酶制劑.

使用方法

　　1. Co2+、Mg2+對本品有激活作用；山梨醇和甘露醇對本品有強抑制作用。

　　2. 果葡糖漿生產一般應在60℃下進行，如溫度過高，除酶易受熱而失活，糖分也可受熱分解，產生有色物質。

　　3. 實際使用參考：底物濃度35～45%DS；葡萄糖含量93%～97%；進口處pH8.2(25℃)；溫度61℃；MgSO4?7H2O添加量，每升糖漿0.1g。

用量：用于制造果葡糖漿，可按生產需要適量使用。

　　研究表明: 冠心蘇合香丸可使實驗性心肌梗死犬的心率減慢， 冠脈流量改善, 心肌耗氧量降低， 拆方分析, 蘇合香、冰片起主要作用．

　　龍腦、異龍腦能顯著延長戊巴比妥引起的小鼠睡眠時間并與戊巴比妥產生協同作用， 異龍腦的這一作用尤為顯著．研究表明： 冰片灌服后 5 分鐘即可通過血腦屏障并蓄積在中樞神經系統．提示異龍腦、龍腦能延長戊巴比妥所致小鼠睡眠時間, 其作用部位可能在中樞， 異龍腦的脂溶性較大則更容易通過血腦屏障進入中樞發揮作用．

　　有報告指出, 冰片應用于局部對感覺神經的刺激很輕， 而有某些止痛及溫和的防腐作用, 可用于神經痛．局部刺激試驗發現， 使用龍腦、異龍腦為人用量的5～10倍, 但刺激并不嚴重， 提示龍腦、異龍腦可以考慮用作黏膜或肌注途徑給藥．冰片在黏膜和皮下組織均易吸收, 在體內與葡萄糖醛酸結合后排出

體外．正常人口服冰片1g, 在24小時內排出葡萄糖醛酸結合物60%～100%．大鼠試驗表明: 葡萄糖醛酸內酯或葡萄糖醛酸鈉有拮抗龍腦毒性的作用．