1.檸檬酸亞錫二鈉英文：Disodium stannous citrate。分子式：C6H6O8SnNa2。分子量：370.79CAS：2588-96-4。

2.檸檬酸亞錫二鈉性狀：白色結晶性粉末，呈強還原性, 有防腐蝕和護色作用,易潮解，易溶于水，極易氧化。

3.檸檬酸亞錫二鈉作用：還原劑、護色劑、防腐蝕劑。

4.檸檬酸亞錫二鈉使用范圍：根據2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)，本品適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣，起到抗氧防腐作用，保持食品的色質與風味，所以廣泛用于罐頭食品的護色劑。

使用方法：按比例直接添加到湯汁中溶解即可。 最大使用量0.3g/kg。

5.檸檬酸亞錫二鈉限量：蘑菇及果蔬類罐頭0.3g/kg；一般蘑菇涂料罐頭，用量0.02%即可起到保護作用。一般涂料罐中加0.06%

技術條件：（執行Q/YBNF01-2005標準）衛生許可：冀衛食證字(2005)第053014

包裝：25KG桶裝                                                          

儲存：陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存

6.檸檬酸亞錫二鈉質量指標：

7.檸檬酸亞錫二鈉【產品包裝】袋子、紙箱、紙板桶、每件20公斤和25公斤。包裝外用紙板桶，內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根據顧客協議包裝。儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運，搬運時要輕裝輕卸，防止損壞包裝。

檸檬酸亞錫二鈉生產廠家，食品級檸檬酸亞錫二鈉，檸檬酸亞錫二鈉廠家

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