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⑥ 停車
1) 正常停車時,應將料胚全部榨完,反復將心軸退進數次,將榨膛中余料走完,將出餅放至最厚,然后停車。以免熱料胚冷后結成硬塊,再次開車時發生事故。
2) 因停電或其它原因緊急停車時,應首先打開放料擋板,放出料胚。然后用手反向扳動大三角皮帶輪,退出心軸,若心軸退不動時,不能用多人扳動或其它辦法強行反轉大三角皮帶輪,而應當松動壓緊螺母,拆去上榨籠,設法松動榨圈(用熱水澆淋榨圈,軟化榨膛內的料胚或枯餅),再抽出心軸。并對榨膛進行清理,未經清理,不得再行開車。
⑦
毛油的處理
榨油機壓榨出來的油在沒有精煉以前,是一種油、渣混合的毛油。毛油必須經過進一步處理,才能達到國家標準規定的植物油質量指標。這里介紹幾種簡易的毛油處理方法:
1) 在壓榨的過程中,用40~60目的銅絲布對毛油進行粗過濾,濾去大部分的油渣(該油渣可隨時與料胚混合后隨油料返回入榨),將粗過濾后的油液裝在容器中,沉淀一段時間油液會自然清亮。
2) 若壓榨的是菜籽油,則可采用水化進行澄清處理。具體辦法是:在經粗過濾后的毛油中加入3%~5%的濃度為10%鹽開水。邊加水邊充分攪拌至油成黃色懸浮狀,再沉淀24小時,油即可變得清亮。
3) 用濾油機進行過濾,通常選用板框式壓濾機。采用板框式壓濾機可以除掉毛油中的大部分油渣,使油變得清亮,處理成本也比較低,是一種常用的方法。我公司生產有與之配套的6LB-320A和6LB-220J濾油機,性能較好,價格適中,歡迎選購。但對于菜籽油而言,由于可以采用水化的方法進行澄清處理,因此選用板框式壓濾機并不是最好的辦法,請用戶留意。
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