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家住武漢金山縣東門路43號的林家君,很早以前就關注厚德福熟食,熟食加盟,熟食店,熟食配方,熟食培訓,熟食加工,熟食技術,熟食連鎖,鹵菜,鹵菜加盟,鹵菜店,鹵菜配方,鹵菜培訓,鹵菜加工,鹵菜技術,鹵菜連鎖,鹵菜的做法。只因路遠,人生地不熟,總怕萬一學不好,搭工又賠錢。后來發現厚德福熟食,熟食加盟,熟食店,熟食配方,熟食培訓,熟食加工,熟食技術,熟食連鎖,鹵菜,鹵菜加盟,鹵菜店,鹵菜配方,鹵菜培訓,鹵菜加工,鹵菜技術,鹵菜連鎖,鹵菜的做法的直銷店從5家開到9家,又到16家,認定這是個實體,不僅有技術,有能力生產,還能銷售。16個店,每天生產一噸半貨,又賣得出去,若沒有特色,沒有知名度,根本撐不起來。到他那學習,準錯不了!于是在7月25號,坐了4個小時汽車,24個小時火車,來到長春。看到接站的趙經理那樸實敦厚的臉,他就確認不會是騙子。果不其然,頭一堂課,他趕上在配料間學習配料。他這才知道,怪不得厚德福熟食,熟食加盟,熟食店,熟食配方,熟食培訓,熟食加工,熟食技術,熟食連鎖,鹵菜,鹵菜加盟,鹵菜店,鹵菜配方,鹵菜培訓,鹵菜加工,鹵菜技術,鹵菜連鎖,鹵菜的味道那么好,原來不用工業添加劑,全用中草藥配制。講課時,趙經理講得通俗易懂,操作性極強。僅識別上,就一種一種拿出,講解特性,如何鑒別真假優劣。各種配比也結合教材講得很細,并讓大家親自秤量、剝皮、配比、研磨……特別是誰都可以任意提問,趙經理張口就答,業務純熟得像印在腦子里。接著他們在熟貨間學習調湯,當天學的是調制辣椒油和辣椒湯。由于熟貨間的員工是晚8點到凌晨4點上班,所以學員雖有20人,仍可很好操作。只見他們有的切、拍蔥姜蒜,有的用石臼搗配好的中草藥、花椒大料,有的用勺子在湯鍋里攪拌,有的捧著教材對比……趙經理則在一旁講解根據湯面變化火頭應多大,告誡千萬別讓冒泡,開鍋就是火大了,湯要變黑。這中間又指導怎樣往湯里加辣椒、蔥姜蒜和中草藥。湯調好后,他又指導學員過濾……還讓學員提問,他解答。真是又直觀,又實用,再笨的人,也明白個底朝天。
吉林省長春市厚德福食品有限
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