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　　他家有三女一男，兒子今年才八歲，生活極其困難？他叫張其喜，家住江西南昌紅都區。為找個好項目，看了多家熟食加盟技術培訓企業。他發現，一些號稱企業的根本算不上企業，因為規模太小。有的只能在小廚房買一兩只雞鴨或肘子或幾個豬蹄，像家庭做菜式地烹調教你，好一點地，能有三兩個爐盤，一兩個醬制桶，一天生產個十斤八斤的，根本不成規模。這樣的培訓企業，別說扶持你，過幾天它能不能存在，都是問題。最后，他看中了厚德福熟食，熟食加盟，熟食店，熟食配方，熟食培訓，熟食加工，熟食技術培訓，熟食連鎖，鹵菜，鹵菜加盟，鹵菜店，鹵菜配方，鹵菜技術培訓，鹵菜加工，鹵菜培訓，鹵菜連鎖，鹵菜的做法。自身開16家熟食店， 1000平方米的獨立大院，辦公樓是400多平方米的二層樓。一樓有多個學員宿舍，還有食堂，可供學員免費吃住。二樓有經理室、辦公室、信息資料室，墻上掛有營業執照及獲取的幾十個榮譽牌照、證書。生產間300多平方米，有完整的生產體制：生貨間、熟貨間、灌制間、儲藏間、配料間，生產間南側墻外設有歐式古典烤香腸窯，每窯可烤300斤香腸。每個工作間設備全，規格大，都能進行大批量生產。就看生貨間，備有大水池、噴槍、四五個工作臺、噴烤架、5個大儲藏柜。再看進貨，一大盆一大盆的白條雞、鴨、豬蹄、豬耳、肘子、雞骨架、牛肉、五花肉、豬肉皮,每樣都不下幾十斤。5個大冷藏柜放滿了生貨。熟貨間里，10多個不同大小的爐盤，兩行排開的13個醬制桶，可同時醬制幾百斤肉。還有大蒸鍋，兩個熏鍋。灌制間里，一個四方的大香腸蒸煮箱、絞肉機、灌腸機。一看這規模，誰還會懷疑是皮包公司？張其喜3月20號來到長春。學完后，回家就借了4000多元，租了個30多平方米的門面。計劃由夫妻倆后面做貨，大女兒前臺賣貨。他對厚德福估計的支持力度果然沒錯。開業時，厚德福熟食，熟食加盟，熟食店，熟食配方，熟食培訓，熟食加工，熟食技術培訓，熟食連鎖，鹵菜，鹵菜加盟，鹵菜店，鹵菜配方，鹵菜技術培訓，鹵菜加工，鹵菜培訓，鹵菜連鎖，鹵菜的做法派出車間主任李冠中，從長春趕到南昌幫助做貨，豬雞和麻辣鴨系列，共二十多個品種，從選料、腌制、做型、醬制，到柜臺布置、擺貨，進行全方位扶持。前后忙乎了6天。為此，張其喜順利開張。他信心十足：有了這樣一個規模企業做后盾，還有啥做不成的買賣！

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